
Pod wielkim znakiem zapytania stał Targ Śniadaniowy w Parku Kasprowicza, o czym pisaliśmy pod koniec kwietnia. Na przeszkodzie stanęły wysokie koszty wystawienia stoisk przez wystawców, jednak organizatorom udało się dogadać z Zarządem Zieleni Miejskiej oraz Poznańskimi Ośrodkami Sportu i Rekreacji.
Widziałam prowadzoną dyskusję mieszkańców, którzy na własną rękę planowali zorganizować targ śniadaniowy. Próbowaliśmy porozumieć się z Zarządem Zieleni Miejskiej i POSiR pod względem kosztów wynajmu. Udało nam się osiągnąć porozumienie. Cieszy nas aktywność mieszkańców, widać, że jesteśmy tam potrzebni - powiedziała Dorota Bartosik z Targu Śniadaniowego.
POSiR początkowo zaproponował nam zbyt wysoki czynsz za wynajem powierzchni. Staraliśmy się znaleźć kompromis, ale łatwo nie było. Dodatkowo dochodził zrozumiały sceptyzm wystawców, którzy często ponosili straty - dodaje Dorota Bartosik.
Przypomnijmy. W ubiegłym roku przez 20 sobót, od maja do połowy października Park Kasprowicza tętnił życiem, a to za sprawą Targu Śniadaniowego. Organizatorzy chcieli stworzyć warunki do wspólnego posiłku z przyjaciółmi - śniadania z możliwością zjedzenia przy stołach i na kocach. I to im się udało. Miejsce, które na co dzień służy do spacerów, biegania czy wyprowadzania psa zamieniło się w piknik.
W alejce przy pływalni letniej można było kupić truskawki, banany, jabłka, kiwi i gruszki, a także papryki chilli w czekoladzie mlecznej, gorzkiej i białej, tarty ze szpinakiem, tuńczykiem, szparagami, pesto z burników lub z pietruszką. Na Targu Śniadaniowym można było kupić także shiitake, czyli japońskie grzyby, które rosną na korach drzew. Na innym ze stoisk dostępne były chleby pytlowe produkowane na zakwasie naturalnym pytlowym z mąki żytniej według staropolskich receptur kurpiowskich - tzn. bez mąki pszennej i drożdży. Dostępne były również chleby serwatkowe ze słonecznikiem, chleb kresowy, razowy na miodzie lub na liści chrzanowym.
Pojawiały się również stoiska, gdzie można było kupić mięty pieprzowe, grejfrutowe, pomarańczowe, bananowe, truskawkowe i czekoladowe. Nowe odmiany tych roślin idealnie nadają się do herbaty, deserów, drinków ale również z wodą na ochłodę w upały. Na Targu Śniadaniowym dostępne były również sarmy, czyli produkty z ciasta fillo - rodzaju ciasta bałkańskiego, poffertjes - holenderskie przysmaki, czyli naleśniki na mące gryczanej.
Coś dla siebie mogli znaleźć również wegetarianie i jarosze. Kupcy oferowali m.in. ciasta bezglutenowe, bez dodatku białego cukru, jajek i mąki pszennej.
Pierwszy Targ Śniadaniowy w Parku Kasprowicza ma odbyć się 16 lub 23 maja. O szczegółach będziemy informować na bieżąco.
Fot: Janusz Ludwiczak/archiwum lazarz.pl
ZOBACZ TAKŻE: W Parku Kasprowicza będzie działać kino plenerowe
ZOBACZ TAKŻE: "Centrum warte Poznania" będzie na Łazarzu
ZOBACZ TAKŻE: Targ Śniadaniowy nie będzie już odbywać się w Parku Kasprowicza?
ZOBACZ TAKŻE: Prezydent Grobelny odwiedził Targ Śniadaniowy i zjadł naleśnika w Parku Kasprowicza
ZOBACZ TAKŻE: Targ Śniadaniowy zostaje w Parku Kasprowicza, a miał odbywać się na Cytadeli
Komentarze (6)
Aktualności |
najnowsze | najpopularniejsze |
· Pośpiech i brak rozwagi mógł doprowadzić do poważnego w skutkach wypadku
(27-01-2021 08:30)
· "Zielona Perła" znów na sprzedaż
(27-01-2021 07:50)
· Rekompensata dla mieszkańców, którzy wykupili identyfikator
(27-01-2021 07:15)
· Od poniedziałku kierowcy będą płacić za postój – ale tylko na niektórych ulicach
(26-01-2021 11:41)
· Zaatakował młodzieżowego radnego. Szuka go policja
(25-01-2021 22:07)
· Głogowska została zwężona - kierowcy pojadą tylko jednym pasem
(13-10-2020 13:22)
· "193" ma zniknąć z Łazarza
(22-09-2020 08:19)
· Palmiarnia zostanie zmodernizowana
(28-08-2020 00:37)
· Już od 15 lat jesteśmy dla Was ☺
(19-08-2020 21:29)
· MTP sprzedały działkę w obrębie Grunwaldzkiej, Matejki i Ułańskiej za 114,5 mln zł
(16-09-2020 07:45)
Niezapominajka |
sty
Polska * Poznań * Łazarz
29. finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy
lut
do 14-02-2020
Międzynarodowe Targi Poznańskie
Cavaliada Winter Tour
lut
do 21-02-2021
Międzynarodowe Targi Poznańskie
Cavaliada Winter Tour
mar
do 13-03-2021
Zajezdnia tramwajowa MPK ul. Głogowska 131/133
Akcja honorowego poboru krwi
w godz. 8:00-13:00
kwi
Poznań * Łazarz
13. Poznań Półmaraton
Komentarze |
najnowsze | najwięcej |
· Takie prace powinno robić się w lecie a nie zimą i strefa powinna ...
(27-01-2021 10:04)
· Pamiętam w latach 90-tych na narożniku sklep mięsny. Schodziło się po ...
(27-01-2021 09:51)
· Jestem ciekaw jak ZDM chciało coś zrobic zima jak to jest niemożliwe ...
(26-01-2021 21:27)
· @Nela @z lazarz
To są uroki mieszkania w centrum. Dużo ludzi, mało miejsca ...
(26-01-2021 19:23)
· @Nela, sparafrazuję Twoją wypowiedź - "Jak nie pasuje to na wieś. Tam ...
(26-01-2021 19:22)
Ogłoszenia |
· Chcesz pozdrowić sąsiada? Nie wiesz, jak sprzedać samochód lub ...
(25-11-2016 00:00)
Zapisz się na listę mailingową: