Portal lazarz.pl szanuje prywatność swoich czytelników i przetwarza tylko te dane osobowe, które są niezbędne do prawidłowego świadczenia usług informacyjnych jakie oferuje.
Strona wykorzystuje pliki cookies. Mogą Państwo określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w waszej przeglądarce.
Klikając poniższy przycisk zgadzają się Państwo na przetwarzanie zbieranych przez portal lazarz.pl danych osobowych w zakresie i na warunkach opisanych w naszej
Polityce Prywatności.
Wyrażenie zgody jest dobrowolne, ale może być konieczne w celu wykonania niektórych usług.

Zgoda

Bułeczki drożdżowe - .:LAZARZ.PL->poznański portal dzielnicowy:. Łazarz w z@sięgu myszki
Bułeczki drożdżowe
08-07-2017 20:07   Janusz Ludwiczak
W 30. już odcinku naszego cyklu "Kącik kulinarny" polecamy przepis na bułeczki drożdżowe, który przesłała nam Jolanta Zielińska-Kaźmierczak ze Stowarzyszenia "Łazarz - zakorzenieni w tradycji" oraz Akademii Umiejętności "Kulinarne Przygody".

BUŁECZKI DROŻDŻOWE (przepis na ok. 10 bułeczek)

Składniki:
• 3 szklanki mąki;
• 3 jajka;
• ½ kostki masła;
• ½ szklanki cukru;
1/3 szklanki śmietany;
• 4 dag świeżych drożdży;
• ½ szklanki ciepłego mleka;
• szczypta soli;
• wydrylowane czereśnie/ wiśnie/ borówki amerykańskie.

Przygotowanie: Do drożdży dodajemy ciepłe mleko i łyżkę mąki, czekamy aż wyrośnie. Łączymy suche składniki.
Dodajemy rozpuszczone masło, śmietanę, jajka i zaczyn drożdżowy, mieszamy, wyrabiamy. Bierzemy łyżkę ciasta na rękę, wkładamy dwie wydrylowane czereśnie lub inne owoce, zaklejamy i układamy na blaszce wyłożonej pergaminem z przynajmniej 2 centymetrowym odstępem.
Smarujemy wierzch rozbełtanym jajkiem i pieczemy ok. 20-25 minut w temperaturze 170-180 stopni.

Jolanta Zielińska-Kaźmierczak
Akademia Umiejętności "Kulinarne Przygody"
Stowarzyszenie "Łazarz - zakorzenieni w tradycji"


Zapraszamy "gosposie" do nadsyłania własnych przepisów na przepyszne potrawy i smaczne ciasta i desery. Na autorki i autorów najciekawszych przepisów czekają nagrody upominki. Na Państwa przepisy wraz ze zdjęciami dania czekamy pod naszą redakcyjną skrzynką e-mailową: redakcja@lazarz.pl.


R E K L A M A

Komentarze (0)

Aktualności
R E K L A M A
Niezapominajka
23

wrz

16:30
Międzynarodowe Targi Poznańskie pawilon MP2 (wejście od ul. Głogowskiej)
Women`s Voices: Przybysz Zawiałow Kayah Brodka Rusowicz - kobiece głosy mają moc

27

wrz

10:00
Inkubator Kultury Pireus ul. Głogowska 35
Łazarz walczy z jesienną chandrą
- gimnastyka z elementami jogi

17:00
Klub Osiedlowy "Krąg" ul. Dmowskiego 37
Koncert pt."Od Niemena do Engelberta" w ramach projektu "W Artystycznym Kręgu" dla Aktywnych 60+

28

wrz

16:00
Ogród Łazarz, ul. Potockiej 39/41 (między blokami)
Morze Za Blokiem - piknij sąsiedzki

19:00
Hala widowiskowo-sportowa Arena ul. Wyspiańskiego 33 Park Kasprowicza
Ostatnia Biesiada - Zbigniew Górny

[ wszystkie ]

Komentarze
Ogłoszenia
Newsy na Twoją skrzynkę!
Zapisz się na listę mailingową:
Twój e-mail: