Portal lazarz.pl szanuje prywatność swoich czytelników i przetwarza tylko te dane osobowe, które są niezbędne do prawidłowego świadczenia usług informacyjnych jakie oferuje.
Strona wykorzystuje pliki cookies. Mogą Państwo określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w waszej przeglądarce.
Klikając poniższy przycisk zgadzają się Państwo na przetwarzanie zbieranych przez portal lazarz.pl danych osobowych w zakresie i na warunkach opisanych w naszej
Polityce Prywatności.
Wyrażenie zgody jest dobrowolne, ale może być konieczne w celu wykonania niektórych usług.

Zgoda

Festiwal Sernika - .:LAZARZ.PL->poznański portal dzielnicowy:. Łazarz w z@sięgu myszki
Festiwal Sernika
06-06-2017 01:12   Janusz Ludwiczak
Nic tak nie łączy ludzi jak wspólne biesiadowanie. W świąteczne, niedzielne popołudnie w Ogrodzie Łazarz zrobiło się bardzo słodko, a to za sprawą Festiwalu Sernika. Mieszkańcy wybierali najlepsze ciasto, którego głównym składnikiem jest twaróg.

Bardzo lubię serniki. Do tej pory wyszły mi trzy. Stwierdziłam, że nie jest on wcale taki trudny do zrobienia. Postanowiliśmy zorganizować Festiwal Sernika. W sumie do konkursu zgłoszono 10 serników. Wybraliśmy 10-osobowe jury, wśród których znalazły się również dzieci. Każdy członek komisji konkursowej musiał ocenić sernik pod względem niepowtarzalnego smaku, poetyckiej nazwy i oczywiście subiektywnej opinii jurora – powiedziała Pola Kowalczyk z Ogrodu Łazarz.

Decyzją jury najlepszy sernik przygotowała Malwina Janas, która prowadzi blog "Ja serniczę".

Przygotowałam sernik śmietankowy na spodzie kakaowym z truskawkami. Bardzo lubię przygotowywać ciasta – powiedziała Malwina Janas.

Wśród uczestników konkursu był również mężczyzna, który sam upiekł ciasto. I to właśnie sernik Waldka zdobył trzecie miejsce.

Zdarza mi się piec ciasta od czasu do czasu. Sernik nazwałem swoim imieniem. Przepis na sernik jest bardzo prosty: biały ser, kwaśna śmietana 18%, trochę soku z cytryny, cukier puder, cukier wanilinowy i ciastka na spód – opowiada Waldek Rapior.

Festiwal Sernika odbył się w ramach projektu Sąsiedzi II, który zorganizowała Otwarta Strefa Kultury "Włącz Łazarz". Wydarzenie to zostało zorganizowane w ramach 28. Dni Łazarza.


Fot: Andrzej Radwański (2-22), Ogród Łazarz (23-35), Janusz Ludwiczak (36-45)


[serwis informacyjny]         [program 28.Dni Łazarza]

Komentarze (0)

Aktualności
R E K L A M A
Niezapominajka
23

sty

18:00
Kościół Ewangelicko-Augsburski Łaski Bożej ul. Obozowa 5 (przy Rondzie Jeziorańskiego)
Tydzień Powszechnej Modlitwy o Jedność Chrześcijan - modlitwa centralna

25

sty

18:00
Kościół Prawosławny - Cerkiew św. Mikołaja ul. Marcelińska 20
Tydzień Powszechnej Modlitwy o Jedność Chrześcijan - modlitwa prawosławno-rzymskokatolicka

26

sty

13:00
Kościół Matki Boskiej Bolesnej ul. Głogowska 97
Koncert kolęd Chóru Męskiego Kompanii Druha Stuligrosza

01

lut

Klub Osiedlowy "Krąg" ul. Dmowskiego 37
Jubileusz 50-lecia Klubu Górskiego Grań

04

lut

do 07-02-2020
Międzynarodowe Targi Poznańskie
Targi budownictwa "Budma"

[ wszystkie ]

Komentarze
Ogłoszenia
Newsy na Twoją skrzynkę!
Zapisz się na listę mailingową:
Twój e-mail: