Wydarzenia, Uroda i styl, Kącik kulinarny, Ciekawostki

Świąteczne pierniczki {PRZEPIS}

18-12-2016 20:25   Janusz Ludwiczak

Zobacz komentarze (0) * Skomentuj

Do świąt pozostał niespełna tydzień. W kolejnym odcinku naszego cyklu "Kącik kulinarny" podajemy przepis na pierniczki, tym razem wycinane "foremkami".

Składniki:
• 30 dag mąki;
• 10 dag cukru pudru;
• 1 łyżka masła;
• 1 jajko;
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej;
• 1 łyżka przyprawy do pierników;
• odrobina (cyna) gałki muszkatołowej;
• ½ szklanki miodu;
• margaryna do nasmarowania blachy do pieczenia.

Sposób przygotowania:
Przygotować jakiś blat lub stół do formowania ciasta. Następnie wyłożyć mąkę, wylać w nią miód i wszystkie pozostałe składniki. Formować ciasto ok. 10 minut, aż do uzyskania jednolitego ciasta.
Przygotować stół lub jakiś blat do wałkowania, nasmarować mąką i wałkować ciasto. Formować z foremek kształty pierników. Jeśli nie mamy foremek możemy formować pierniczki np. szklanką, kubkiem. Wtedy pierniczki będą w kształcie koła.
Piec ok.5 minut. Uwaga! Należy pilnować czy pierniki się nie przypalają, gdyż pieką się szybko.

---

Zapraszamy "gosposie" do nadsyłania własnych przepisów na przepyszne potrawy i smaczne ciasta i desery. Na autorki i autorów najciekawszych przepisów czekają nagrody upominki. Na Państwa przepisy wraz ze zdjęciami dania czekamy pod naszą redakcyjną skrzynką e-mailową: redakcja@lazarz.pl.

Fot: Maciej Gładysz

ZOBACZ TAKŻE: Świąteczny piernik z powidłami