Wydarzenia, Dni Łazarza, Ciekawostki

Zgłoś "Najlepsze danie łazarskie" - do wygrania obiad i dodanie przepisu do menu Monidła

09-05-2013 00:24   Janusz Ludwiczak

Zobacz komentarze (0) * Skomentuj

Jeszcze do piątku można zgłaszać przepisy kuchni domowej w konkursie "Najlepsze danie łazarskie", który ogłoszono z okazji 24. Dni Łazarza. Na zwycięzców czeka m.in. zaproszenie na rodzinny obiad dla 4 osób oraz umieszczenie autorskiego dania w karcie menu restauracji.

Komitet Organizacyjny Dni Łazarza wspólnie z Restauracją "Monidło" ogłosili konkurs na przepis kuchni domowej "Najlepsze danie łazarskie".

Chcieliśmy poznać tradycje kulinarne Łazarza, zobaczyć jak to współcześnie wygląda - czy dominuje kuchnia wielkopolska czy nowe pojawiły się nowe wpływy. Chcemy zaznajomić się z lokalną społecznością, mamy restaurację na Łazarzu i chcielibyśmy dobrze żyć z sąsiadami i być z nimi blisko. Można nadsyłać przepisy zarówno na dania obiadowe, ale również na deser - powiedziała Barbara Frąckowiak z Restauracji "Monidło".

Uczestnikami konkursu mogą być osoby z województwa wielkopolskiego, które do 10 maja prześlą przepis osobiście do Restauracji Monidło przy ul. Matejki 68 lub prześlą drogą e-mailową na adres: biuro@monidlo.com.pl wraz z podaniem danych: imię, nazwisko, adres, nr tel. i e-mail.

Za każdy przedstawiony przepis konkursowy Restauracja "Monidło" oferuje jednorazową gratisową kawę. Dla zwycięzców czeka zaproszenie na rodzinny obiad dla 4 osób oraz umieszczenie autorskiego dania w karcie menu Restauracji "Monidło", a za zajęcie II miejsca zaproszenie na rodzinny obiad dla 2 osób.

Dla ścisłego grona finalistów tydzień przed rozstrzygnięciem konkursu w dniu 18 lub 19 maja zostaną zorganizowane warsztaty kulinarne, które odbędą się w siedzibie firmy Biesiada Catering przy ul. Św. Rocha 11.

Wpłynęły do nas już pierwsze przepisy, m.in. na pyzy drożdżowe i sztufadę wołową. Zwycięski przepis pojawi się już w letniej karcie naszego menu - dodaje Barbara Frąckowiak, Restauracja "Monidło".

"Najlepsze łazarskie danie" poznamy 25 maja o godz. 12:15 w muszli koncertowej w Parku Wilsona, podczas "Festynu Łazarskiego". Dostarczone przepisy oceniać będzie jury, w skład którego wchodzić będzie szef Kuchni Restauracji "Monidło".
Konkurs odbywa się pod patronatem portalu lazarz.pl.

Fot: Janusz Ludwiczak/archiwum lazarz.pl

ZOBACZ TAKŻE: Będzie święto ulicy Głogowskiej i Rynku Łazarskiego - za dwa miesiące odbędą sie 24. Dni Łazarza